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膳心連基金於2009年註冊為香港的慈善機構,我們的使命是要減少飢餓,協助受惠者建立自給自足的能力,並促進他們對食物營養的關注。
十多年間,工商業活動產生的廚餘一直增加,從2007年每天約850噸,至2019年每天約1,070噸。香港3個堆填區逐漸趨於飽和,廚餘問題愈見嚴重。
食物捐助商和合作夥伴都是膳心連的寶貴血脈。我們會根據伙伴機構的地點和需求來尋找和 配對捐助商,從而減少運送時間和確保食物新鮮。
我們的管治和營運團隊共同懷著「除飢困、展歡容」的目標,協力讓貧困者得溫飽,也同時減少食物浪費。
Food assistance for the vulner...
感謝一班香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland義工和各老師
珍惜食物|迪士尼夥膳心連辦義工活動 教中學生將剩食變打卡美食(附多相) - 晴報 - 時事 - 要聞
剩食是全球糧食危機問題之一,本月初香港迪士尼的廚師團隊及迪士尼義工隊,便與膳心連基金首度在中華基督教會桂華山中學舉行義工活動,教授10多名學生將剩食材料,如蘿蔔、蕃茄、蔬菜等,烹調成為美味又健康的菜餚
🏃🏻♀️一個人雖然走得快,但一班人卻走得更遠👥。 🥳好開心今次有嚟自四間唔同地